填空题
双酶法糖化工艺中使用的两种酶制剂是耐高温（）、（）。
发布日期：2020-12-11
试题解析
酶制剂
酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点，其应用领域遍布食品（面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等）、纺织、饲料、洗剂剂、造纸、皮革、医药以及能源开发、环境保护等方面。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全，可按生产需要适量使用。
- 中文名
- 酶制剂
- 来源
- 动物、植物、微生物中提取蛋白质
- 外文名
- enzyme
- 作用
- 催化生产中的化学反应
两种
生活的尺寸就是欢喜与忧愁之间的拿捏与平衡。那些甘心付出的真、复水难收的伤没有甚么好脸红的。谁不是从欢喜找到自己；经过忧愁发现成熟？让我欢喜让我忧，生活是一出值回票价的好戏，有时欢喜有时忧，生命是一首怎么唱都唱不腻的好歌。在歌里，我们一直在一起。华健的世界是一个质朴平凡的有情天地，正因为平凡，他彷佛成为现代都会平凡大众的代言人。《让我欢喜让我忧》的空前成功，也标志着华语流行乐坛「周华健时代」的正式来临。
- 中文名
- 两种
- 歌曲原唱
- 周华健
- 谱曲
- 周华健
- 音乐风格
- 流行
- 发行时间
- 1991-11-01
- 所属专辑
- 让我欢喜让我忧
- 填词
- :武雄
- 编曲
- :
- 歌曲语言
- 普通话
糖化
糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。糖化的方法，视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为三类：酸法、酶法、酸酶结合法。
- 中文名
- 糖化
- 设备
- 圆筒形糊化—糖化锅
- 介绍
- 淀粉
- 方法
- 3种
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此试题出现在
马克思主义研究政治现象的方法有（）。
儿童容易模仿影视片中反面人物的行为，结果导致不良品德。为了避免影视片的消极影响，根据班杜拉的社会学习理论，适当的做法是（ ）。
被申请人提出证据证明仲裁裁决有下列哪些情况之一的，经人民法院组成合议庭审查核实，裁定不予执行？（ ）
关于善本的鉴定，清代（）提出“（）”，即（）；今天我们对善本的含义定为“三性”，即（）、（）、（）。
OSPF协议一定要选取DR。
在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为（ ）。
公益性、民间性、（）、志愿性、自治性是社会组织的基本组织属性和特点。
室内走线架、组合架、电源屏、控制台、机架、机柜等所有室内设备必须与墙体绝缘，其安全地线、防雷地线、工作地线等必须以最短距离分别就近与（）连接。
从（ ）角度，心里异常被理解称为对某一文化常模的分离。
不是按教学过程的某个构成因素为中心，而是直接从教学目标、任务出发，综合展开的教学策略是（ ）。
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