单选题
为使餐饮服务达到标准，保证餐饮服务质量，必须培训和提高（）。
发布日期：2020-12-11
服务态度
职业形象
服务岗点
服务技能
试题解析
餐饮服务
餐饮服务：服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一
- 中文名
- 餐饮服务
- 服务对象
- 顾客
- 外文名
- Food and Beverages
培训
培训就是培养+训练，通过培养加训练使受训者掌握某种技能的方式。国内培训主要以技能培训为主，侧重于行为之前。为了达到统一的科学技术规范、标准化作业，通过目标规划设定、知识和信息传递、技能熟练演练、作业达成评测、结果交流公告等现代信息化的流程，让受训者通过一定的教育训练技术手段，达到预期的水平提高目标，提升战斗力，个人能力，工作能力的训练都称之为培训！培训是给有经验或无经验的受训者传授其完成某种行为必需的思维认知、基本知识和技能的过程。基于认知心理学理论可知，职场正确认知（内部心理过程的输出）的传递效果才是决定培训效果好坏的根本。简单理解，培训约等于教学。即对某项技能的教学服务。如一些专业的培训班。也可以理解为培训即提供教学。
- 中文名
- 培训
- 作用
- 知识
- 外文名
- training
- 对象
- 任何自然界需要改变的有智慧生物
为使
为使，为了使得（如何）。公文用语。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
Wires that are installed in air returns above a ceiling must be（）
关于皮肤暂居菌的描述正确的是（）
一腿稍屈膝站立，另一腿伸出，脚跟点地，然后还原到并腿姿势。只可做向前和向侧的脚跟点地。这步伐名称是（）。
下列关于框架结构建筑物墙体的叙述，错误的是（ ）。[2008年真题]
当政府支出扩大时，将导致（）。
侵占罪的构成特征是什么？其与盗窃罪、职务侵占罪有哪些区别？
在谈判中怎样体现推断的作用？
尺骨干中上1/3骨折的复位后应将前臂固定于（）周。
关于推进“一带一路”建设，下面叙述错误的一项是（）。
磷酸盐包埋材料的综合膨胀率为（ ）。
暂无相关推荐~
为使餐饮服务达到标准，保证餐饮服务质量，必须培训和提高（）。
餐饮服务的内容中，使餐饮服务易于实现的产品有（）。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，因涉及食品生产，应取得食品生产许可。
餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。
餐饮企业应制定服务标准，并加强服务员的培训和对服务过程的控制，体现餐饮服务的（）。
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》不得：（）。
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。
餐饮服务经营者在餐饮服务场所销售非自制食品的，（）办理《食品流通许可证》。