问答题
沙田柚-营养特性
发布日期：2022-06-03
试题解析
沙田柚肉无花果猪展汤
沙田柚肉无花果猪展汤是一道家常菜肴，主要材料是沙田柚
- 中文名
- 沙田柚肉无花果猪展汤
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要原料
- 沙田柚
- 适宜人群
- 全部
马坝沙田柚
沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚，后来经广西传进广东马坝而在广东出名，称为马坝沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
- 拉丁学名
- Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 原始花被亚纲
- 亚目
- 芸香亚目
- 亚科
- 柑橘亚科
- 亚属
- 柑橘亚属
- 亚种
- 沙田柚
- 中文学名
- 马坝沙田柚
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 芸香目
- 科
- 芸香科
- 属
- 柑橘属
- 种
- 柚
- 分布区域
- 中国广西、广东
沙田柚
沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。（概述图片来源：）
- 中文名
- 沙田柚
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 芸香目
- 科
- 芸香科
- 属
- 柑橘属
- 种
- 柚
- 分布区域
- 中国广西、四川遂宁
- 拉丁学名
- Citrus maxima 'Shatian Yu'
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 原始花被亚纲
- 亚目
- 芸香亚目
- 亚科
- 柑橘亚科
- 亚属
- 柑橘亚属
- 亚种
- 沙田柚
- 命名者及年代
- (Burm.) Merr. cv.,1917
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