单选题
内消旋酒石酸与外消旋酒石酸什么性质相同？（）
发布日期：2020-12-11
熔点
沸点
在水中溶解度
比旋光度
试题解析
外消旋酒石酸
外消旋酒石酸是化学物质，CSA号是133-37-9。该品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等，其盐类用作镜子镀银和金属处理。
- 中文名
- 外消旋酒石酸
- 分子量
- 150.1
- 分子式
- C4H6O6
- 外文名
- racemic tartaric acid
- CAS号
- 133-37-9
- 属性
- 有机物
性质
性质是一个汉语词汇，拼音xìng zhì。一指禀性，气质；二指质地；三指事物的特性，本质；四指事物本身所具有的与其他事物不同的根本属性。后三者多用于科学研究当中作为名词。哲学上，性质指：体之变在质空时量数上的个性表达。本质指：体之变在质空时量数上的集性表达。事物性质。生物（人、动物和植物）对事物的适应感觉反应出人性物性。从广义上讲:某事物的性质就是由该事物所决定的事实。例如：氢气可燃，而氦气就不可燃，某单质是否可燃这一事实取决于该单质，则是否可燃就是该单质的化学性质之一。出自《荀子·性恶》。
- 性质
- 汉语词汇
- 五笔打法
- ntrf
- 释义
- 禀性，气质、质地、事物的特性等
- 近义词
- 本质、本性
- 拼音
- xìng zhì
- 出自
- 《荀子·性恶》
- 词性
- 名词
酒石
酒石的主要成分是葡萄酒中的酒石酸（Tartaric Acid）。当温度降到一定的时候，酒石酸就会以结晶的形态出现。葡萄越熟，酒石酸的比例也越高。原因是葡萄在葡萄藤上成熟的时间越长，从土壤吸收更多的矿物质的时间也越长，矿物质碰到酒石酸会产生越多酒石。
- 中文名
- 酒石
- 含义
- 葡萄酒
- 意义
- 葡萄酒成熟的标志
- 外文名
- tartar，wine stone
- 主要成分
- 酒石酸
- 处理方式
- 多次过滤处理后再装瓶
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