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填空题

肌浆网是肌纤维中特化的(),粗肌丝是由()蛋白组成的;心肌细胞连接处为();横小管及其两侧的终池组成()。

发布日期:2020-12-11

肌浆网是肌纤维中特化的(),粗肌丝是由()蛋白组成的;心肌细胞连接处为();横小管及其两侧的终池组成...

试题解析

肌纤维

肌纤维即肌细胞,因肌细胞细而长,又称肌纤维。肌纤维分红肌纤维与白肌纤维,因外观不同而有红白不同的称呼。红肌纤维也叫I型纤维、慢缩肌纤维、慢氧化纤维;白肌纤维又称II型纤维、快缩肌纤维或快解醣纤维。人体的红白肌纤维大概维持各50%的比率。

中文名
肌纤维
外文名
muscle fiber

蛋白

蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。

中文名
蛋白
主要原料
雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
老人儿童,孕妇产妇
储藏方法
现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
别名
鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
是否含防腐剂
主要食用功效
润肺利咽,清热解毒
副作用

特化

特化是由一般到特殊的生物进化方式。指物种适应于某一独特的生活环境、形成局部器官过于发达的一种特异适应,是分化式进化的特殊情况。

中文名
特化
类型
分化式进化的特殊情况
含义
由一般到特殊的
学科
生物学

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