单选题
能增加油相黏度的辅助乳化剂是（）。
发布日期：2022-05-31
甲基纤维素
羧甲基纤维素钠
单硬脂酸甘油酯
琼脂
西黄蓍胶
试题解析
油相
油相 相似相溶原理。不易溶于水的属于油相，易溶于水的属于水相。再简单一点：把该物质与水混溶，结果能成透明溶液的属水相；分层或浑浊的属油相。举例：油相——液状石蜡，硅油，凡士林等 水相——水，甘油，酒精，丙酮等手工皂，茉莉干花适合用油浸泡
- 中文名
- 油相
- 水溶性
- 不溶于水
增加
增加是一个汉语词汇，拼音是zēng jiā，意思是在原来的基础上添加。语出唐韩愈《黄家贼事宜状》：“所费既不增加，而兵士又皆便习。”
- 中文名
- 增加
- 词性
- 动词
- 释义
- 在原来的基础上添加
- 拼音
- zēng jiā
- 注音
- ㄗㄥ ㄐㄧㄚ
- 出处
- 《柳河东集》
黏度
黏度也可以称为粘度，是指流体对流动所表现的阻力。当流体 (气体或液体) 流动时， 一部分在另一部分上面流动时， 就受到阻力， 这是流体的内摩擦力。要使流体流动就需在流体流动方向上加一切线力以对抗阻力作用。黏度系数(简称黏度)η的物理意义是： 在相距单位距离的两液层中， 使单位面积液层维持单位速度差所需的切线力。其单位在厘米·克·秒(c·g·s)制中为泊(g·cm-1·s-1)，在SI制中为帕斯卡·秒(Pa·s或kg·m-1·s-1)，1泊=0.1帕·秒。
- 中文名
- 黏度
- 相关概念
- 流体力学,N-S方程
- 别名
- 粘度
- 外文名
- viscosity
- 测定方法
- 动力黏度、运动黏度和条件黏度
- 应用
- 质量传输
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此试题出现在
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