填空题
酱卤制品煮制过程中除个别品种外，一般早期使用（），中后期使用（）。
发布日期：2020-12-11
试题解析
早期
早期，读音为zǎo qī，汉语词语，意思是指某个时代或过程的最初阶段。
- 中文名
- 早期
- 外文名
- early;phase;earlystage
- 拼音
- zǎo qī
- 反义词
- 晚期
煮制
煮制，是一个汉语词语，该词多用于中药的煎制，称之为熬制的意思。
- 中文名
- 煮制
- 定义
- 多用于中药的煎制
- 同义词
- 熬制
品种
品种，指物种内具有共同来源和特有性状，经过长期演变，其遗传性稳定，且具有同一共性的物种。
- 中文名
- 品种
- 分类
- 原始品种，育成品种
- 词性
- 名词
- 性质
- 种质基因库的重要保存单位
- 外文名
- variety、cultivar、breed
- 含义
- 产品的种类
- 用途
- 生产资料
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