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问答题

指出下面pH条件下,各蛋白质在电场中向哪个方向移动,即正极,负极,还是保持原点? (1)胃蛋白酶(pI1.0),在pH5.0; (2)血清清蛋白(pI4.9),在pH6.0; (3)α-脂蛋白(pI5.8),在pH5.0和pH9.0;

发布日期:2020-12-11

指出下面pH条件下,各蛋白质在电场中向哪个方向移动,即正极,负极,还是保持原点? (1)胃蛋白酶(p...

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指出下面pH条件下,各蛋白质在电场中向哪个方向移动,即正极,负极,还是保持原点? (1)胃蛋白酶(pI1.0),在pH5.0; (2)血清清蛋白(pI4.9),...

胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作用。(  )

胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质的作用。(  )

胃液(pH=1.5)的胃蛋白酶的等电点约为1,远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团?什么样的氨基酸才能提供这样的基团?

胃液(pH=1.5)的胃蛋白酶的等电点约为1,远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团?何种氨基酸才能提供这样的基团?

胃液(pH= 1.5)的胃蛋白酶的等电点约为1,远比其他蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团?什么样的氨基酸才能提供这样的基团?

胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解多肽和氨基酸。

在哺乳动物体内,水解蛋白质的胃蛋白酶是由肝产生的。

蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。(  )

猪出生时胃内仅有(),胃蛋白酶很少且没有活性,不能很好的消化植物性蛋白质。所以初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。