问答题
粮食陈化过程的主要变化有哪些？
发布日期：2020-12-11
试题解析
粮食陈化
粮食陈化，粮食在储藏过程中，随着储藏时间的延长，虽未霉变，但由于酶活力减弱，呼气降低，原生质体萎缩，物理、化学活性改变，生活力减弱，利用品质和食用品质劣变，这种粮食由新到陈的过程称为粮食的陈化。
- 中文名
- 粮食陈化
- 定义
- 粮食由新到陈的过程
- 对象
- 粮食
- 利用
- 品质和食用品质劣变
过程
过程，汉语词语，拼音是guò chéng，指事情进行或事物发展所经过的程序；在质量管理学中“过程”定义为：利用输入实现预期结果的相互关联或相互影响的一组活动。
- 中文名
- 过程
- 定义
- 事物发展所经过的程序
- 拼音
- guò chéng
- 类别
- 汉语词语
- 外文名
- process
- 近义词
- 经过
- 注音
- ㄍㄨㄛˋ ㄔㄥˊ
变化
《变化》是沉珂演唱的一首歌曲。变化泛指人、事物发生新的状况，进行一系列的改变。
- 中文名
- 变化
- 歌曲时长
- 0时02分56秒
- 填词
- 沉珂
- 歌曲语言
- 中文
- 外文名
- change
- 歌曲原唱
- 沉珂
- 音乐风格
- 合唱
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此试题出现在
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