判断题
发布日期:2020-04-13
对
错
运营成本也称经营成本。是指企业所销售商品或者提供劳务的成本。营业成本应当与所销售商品或者所提供劳务而取得的收入进行配比。营业成本是与营业收入直接相关的,已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本。
餐饮部(Food&Beverage Department)拼音:cān yǐn bù;是指宾馆酒店中的部门之一。
计入,读音jì rù,是汉语词汇,解释为列入有关的项目内。
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酒店餐饮部的人工费用直接计入营业成本中
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国际上酒店餐饮部大多采用()管理编制。
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饭店餐饮部大多采用()管理编制,()、()、()和()。在内部关系上采用()、()的方法,使餐饮部成为一个有机的整体。
餐饮部主要有哪些职能?
餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()。
餐饮部需要合理安排班次,但因餐饮部工种多,岗位差异大,班次安排就必须适应()。
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