单选题
发布日期:2022-07-18
杀死或除去细菌的多少
杀死或除去致病菌的多少
能否去除病毒
能否杀死微生物繁殖体和芽孢
能否去除真菌
应当证明哪些效果是项目投入造成的,哪些是非项目因素造成的,并对这两类影响加以鉴别。目的是确定干预的效果。
灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求,采用不同的方法,如培养基灭菌一般采用湿热灭菌,空气则采用过滤除菌。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术。
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