填空题
生物碱按其溶解性可分为（）和（）。
发布日期：2020-12-11
试题解析
生物碱
生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性。有些不含碱性而来源于植物的含氮有机化合物，有明显的生物活性，故仍包括在生物碱的范围内。而有些来源于天然的含氮有机化合物，如某些维生素、氨基酸、肽类，习惯上又不属于“生物碱"。
- 中文名
- 生物碱
- 界
- 植物界
- 水溶性
- 难溶于水
- 外文名
- alkaloid
- 结构
- 环状结构
- 酸碱性
- 碱性
溶解性
溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。溶解度是指达到（化学）平衡的溶液便不能容纳更多的溶质，是指物质在特定溶剂里溶解的最大限度。在特殊条件下，溶液中溶解的溶质会比正常情况多，这时它便成为过饱和溶液。每份（通常是每份质量）溶剂（有时可能是溶液）所能溶解的溶质的最大值就是“溶质在这种溶剂的溶解度”。
- 中文名
- 溶解性
- 应用
- 化学
- 溶剂
- 通常为水
- 外文名
- Solubility
- 定义
- 溶液不能容纳更多的溶质
- 原理
- 分子间作用力
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