单选题
（）すれば、きれいに野菜が切れるんです。
发布日期：2020-12-11
A
これ
B
こんな
C
この
D
こう
试题解析
野菜
野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。
- 中文名
- 野菜
- 所属类别
- 食用植物
- 分布区域
- 全国广布
- 外文名
- edible wild herbs; potherb;wild vegetable
- 分类
- 草本植物
- 常见品种
- 蒲公英，荠菜，马齿苋，蕨菜，水芹菜，鱼腥草等
标签： 野菜
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