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问答题

微生物反应一般在常温附近进行时,其反应速率常数k与温度的关系可以用下式表示: k=k 20α t-20 式中:k 20——20℃时的反应速率常数; α——温度变化系数; t——温度,℃。 试给出α与Arrhenius公式中活化能Ea的关系式。

发布日期:2020-12-11

微生物反应一般在常温附近进行时,其反应速率常数k与温度的关系可以用下式表示: k=k 20α t-2...

试题解析

反应速率常数

在化学动力学中,反应速率常数,又称速率常数 k或 λ是化学反应速率的量化表示方式。

中文名
反应速率常数
浓度单位
一般用mol·L-1(摩尔升-1)
影响因素
温度和
外文名
reaction rate constant
时间单位
用秒、分或小时的负一次方

微生物反应

微生物反应是利用微生物中特定的酶系进行的复杂生化反应过程,即发酵过程。主要的工业微生物有细菌、酵母菌、放线菌和霉菌等。根据发酵中所采用的微生物细胞特性的不同,又可分为厌氧发酵和通气发酵两种。发酵产品类型繁多,可归纳为下述几种,即微生物细胞本身、微生物代谢产物、微生物酶、生物转化产品、重组蛋白以及微生物废水处理等。

中文名
微生物反应
出处
反应工程

常温

常温也叫一般温度或者室温,一般定义为25℃。化工工艺中常用 AMB表示,即ambiance。我国工程上常温是按20℃计的,这是我国大多数地方春秋天的温度,如循水温度(自然水温)。

中文名
常温
又称
一般温度或者室内温度
化工常温
>-20~200℃
外文名
normal temperature
温度
25℃
我国
按20℃计的

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