问答题
简述鲜乳（原料乳）感官评价的内容。
发布日期：2020-12-11
试题解析
感官
感官是感受外界事物刺激的器官，包括眼、耳、鼻、舌、身等。大脑是一切感官的中枢。眼睛是视觉，耳朵是听觉，鼻子是嗅觉，舌头是味觉，身体各个部位是触觉。人体的五大感官为人的生活提供了很多便利，除了熟知的五大感官外，还有另外的感觉系统在发挥着作用，比如保持身体的平衡，饥饿的感觉等，有约20多种感觉系统。
- 中文名
- 感官
- 释义
- 感受外界事物刺激的
- 英译
- sense organ
- 拼音
- gǎn guān
- 注音
- ㄍㄢˇ ㄍㄨㄢ
- 数量
- 20多种
鲜乳
鲜乳，是以新鲜牛奶为原料，采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感，但对仓储、运输等各环节要求非常严格的乳制品。
- 中文名
- 鲜乳
- 主要原料
- 新鲜牛奶
- 主要营养成分
- 乳清蛋白，赖氨酸
- 储藏方法
- 冷藏
- 外文名
- fresh milk
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要食用功效
- 营养
简述
简述是一个汉语词汇，意思是用简要的语言陈述，描述或总结。
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