鲁菜独特的烹饪技法主要是( )。
发布日期:2020-12-11
试题解析
烹饪技法
烹饪技法,指一些烹饪的常用技巧,做菜所要的时间和调料是非常讲究的,做到位了,所做的菜的营养、色味俱全,让人吃了回味无穷,即养身体又养眼。
- 中文名
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烹饪技法
- 包括
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炒爆熘炸烹等
- 释义
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指一些烹饪的常用技巧
- 作用
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色味俱全,营养丰盛
独特
《独特》是由彭楚粤作词作曲并演唱的歌曲,发行于2019年8月6日。
- 中文名
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独特
- 发行时间
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2019年8月6日
- 填词
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彭楚粤
- 编曲
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sususu
- 和声
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彭楚粤
- 缩混
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Alan Zhu
- 歌曲时长
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3分38秒
- 歌曲原唱
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彭楚粤
- 谱曲
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彭楚粤
- 歌曲语言
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普通话
- 制作
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sususu
- 母带
-
Alan zhu
正确答案:
A.B.D
解析:
鲁菜是我国八大菜系之首,烹调方法以爆、炒、扒、熘最具特色,重视火候。
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