简述VB1(硫胺素)、VB2(核黄素)、VB6(吡哆醇)、VB12(钴维素)在微生物营养中的生理功能。
发布日期:2021-07-31
试题解析
简述
简述是一个汉语词汇,意思是用简要的语言陈述,描述或总结。
正确答案:
VB1是脱羧酶、转醛酶、转酮酶的辅基,它与-酮酸的氧化脱羧和酮基转移有关。VB2是FAD、FMN的前体物,可作为黄素蛋白的辅基,以转移氢。VB6磷酸吡哆醛是氨基酸消旋酶、转氨酶与脱羧酶的辅基,参与氨基酸的消旋、脱羧和转氨。VB12参与一碳传递,与甲硫氨酸和胸苷酸的合成和异构化有关。
解析:
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