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问答题

简述蛋白质的载量。

发布日期:2020-12-11

简述蛋白质的载量。

试题解析

蛋白质净利用率

蛋白质净利用率(net protein utilization NPU)是机体的氮储留量与氮食入量之比,表示蛋白质实际被利用的程度。也称作蛋白质的净效系数。

中文名
蛋白质净利用率
实质
机体的氮储留量与氮食入量之比
外文名
net protein utilization NPU
表示
蛋白质实际被利用的程度

红细胞膜缺陷

红细胞膜缺陷是指红细胞膜内蛋白量或质的缺陷以及蛋白之间相互作用的异常,可造成多种遗传性疾病。

中文名
红细胞膜缺陷
危害
可造成多种遗传性疾病
本质
蛋白量或质的缺陷蛋白之间相异常
结构
双层磷脂结构

等氮饲料

两种饲料的含氮量(约为含蛋白质的量)相等,则互称为等氮饲料。

中文名
等氮饲料
外文名
isonitrogenous diet

标签: 简述 蛋白质

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