单选题
发布日期:2021-09-11
维生素D3
维生素B2
维生素K3
维生素B6
维生素A
比旋度是一种物理性质,用光照射尼科尔棱镜,光波只能从一个平面振动通过。通过后的光叫作平面偏振光,当平面偏振光通过某些物质溶液时,如果光发生偏转,那种物质就叫作旋光物质。
物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的纯物质固态体系(纳米体系)来说,表面部分不能忽视,其化学势则不仅是温度和压力的函数,而且还与固体颗粒的粒径有关,属于热力学一级相变过程。
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