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名词解释题

溶胀度

发布日期:2020-12-11

溶胀度

试题解析

渗析膜减盐酱油

应用溶胀度为1.1~1.8的聚乙烯醇系渗析膜处理酱油,可以分离出一部分食盐,使酱油的食盐浓度降到9%以下,所作的酱油。

中文名
渗析膜减盐酱油
高血压患者,肾脏功能不良
主要营养成分
酱油
浓度
降到9%以下

抗溶胀性

固体浸渍于液体或暴露于蒸气中尺寸不变化的能力。当固体高聚物浸渍于溶剂,溶剂分子会渗入高聚物内部。随后,线型高聚物分子会均匀分散在溶剂中,逐渐形成完全溶解的分子分散的均相体系。对于交联的高聚物,因有交联的化学键束缚,不能再进一步使交联的分子拆散。交联度大的高聚物溶胀度小,交联度小的高聚物溶胀度大。也可以用物理的方法,比如在木材表面涂漆来阻止水分的进入材质,从而也就提高了这一构件的抗溶胀性。

中文名
抗溶胀性
领域
高聚物
外文名
anti-swelling
特点
抵抗溶胀的能力

溶胀度

聚合物分子吸附溶剂分子达到溶胀平衡时,溶胀后的体积与未溶胀前的体积的比值。

中文名
溶胀度
外文名
degree of swelling

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