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问答题

什么是营养?什么是营养物?营养物有哪些生理功能?

发布日期:2020-12-11

什么是营养?什么是营养物?营养物有哪些生理功能?

试题解析

生理功能

生理功能指肝在解剖学和中医学两方面的功能。

中文名
生理功能
肝的生理功能
肝主疏泄、肝主藏血
肝的特殊功能
胚胎时期还有造血功能
外文名
physiological function
区分
中医学上的肝、解剖学上的肝

营养物

营养物是指有机体需要从外界吸取、并为维持生长发育等生命活动所需的物质。(机体从外界摄取的维持生命所需的营养物质,包括蛋白质,纤维以及抗生素。)

中文名
营养物
作用
维持生长发育等生命活动
来源
外界
成分
蛋白质,纤维以及抗生素

营养

营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”,“养”的含义是“养生”,“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语,即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说:营养是机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义:从食物中可以获取的,身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代,蛋白质,脂肪,糖类是人体最缺少的,就是最好的营养;在现代,蛋白质,脂肪,糖类在人体中严重超标,人体现在最缺乏的是维生素,矿物质,纤维素。

中文名
营养
拼音
yíngyǎng
基本解释
有机体从外界吸取养料来维持生命
外文名
Nutrition
注音
ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ

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