单选题
反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（ ）。
发布日期：2021-03-18
A
碳水化合物
B
脂肪
C
蛋白质
D
B族维生素
E
维生素A
试题解析
损失
损失是一个汉语词汇，读音为sǔn shī，指失去东西，不会有补偿。也指损毁丧失，毁坏。损失既可作动词、也可作名词。反义词是收益、收获。
- 中文名
- 损失
- 拼音
- sǔn shī
- 词性
- 名词、动词
- 外文名
- loss(丢失，损失）
- 反义词
- 收益、收获
浸泡
浸泡，拼音jìn pào，汉语词语，将物体浸入液体中。
- 中文名
- 浸泡
- 外文名
- soak
- 拼音
- jìnpào
- 释义
- 将物体浸入在液体中
加热
加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高，可以用温度计等设备直接测量。加热的方式一般可分为直接加热和间接加热两大类。
- 中文名
- 加热
- 定义
- 热能使较冷物体变热的过程
- 设备
- 箱式电阻炉、井式电阻炉等
- 化学符号表示
- △
- 外文名
- heating
- 分类
- 直接
- 学科
- 化学
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