问答题
酵母菌的细胞构造
发布日期：2021-05-24
试题解析
酵母水解物
酵母水解物是酵母细胞的水解产物。通过自溶或通过外加酶水解得到。
- 中文名
- 酵母水解物
- 含义
- 酵母细胞的水解产物
- 外文名
- Yeast hydrolyzate
- 形式
- 通过外加酶水解得到
油脂酵母属
油脂酵母属 }i"on:yeas 酵母科(Saceharomycetaeeae)中的一属单细胞 真菌。
富铁酵母
富铁酵母，是一种无活性的含有很高浓度铁的全细胞干酵母（天然烘焙酵母），它是将酵母与低剂量的铁一起发酵，然后将酵母液用巴士消毒后喷雾干燥制成。
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