问答题

苷类的酸催化水解与哪些因素有关？水解难易有什么规律？

发布日期：2020-12-11

试题解析

酸催化水解

在酸催化剂作用下，一个化合物与水作用分解成两个或两个以上的部分，并与 (7H和fj+相结合生成两个或几个产物，这种反应称为酸催化水解。

中文名: 酸催化水解

外文名: acid-catalyzed hydrolysi

苷类

苷类，又称配糖体，甙类，是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质（称为苷元、配基或甙元）连接形成的化合物。大多数苷类无色，无臭（xiù），具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷等。少数具甜味，如甘草皂苷。

中文名: 苷类
拼音: gān leì

外文名: glycosides
分布: 生物体内

难易

难易，读音为nán yì，汉语词语，意思是艰难与容易。

中文名: 难易
注音: ㄣㄢˊ ㄧˋ

拼音: nán yì
详细解释: 偏指艰难

标签：酸催化水解哪些因素水解难易

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