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判断题

二氧化碳赋予啤酒以杀口的味觉,并有利于防止酒的氧化。

发布日期:2020-12-11

二氧化碳赋予啤酒以杀口的味觉,并有利于防止酒的氧化。
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二氧化碳赋予啤酒以杀口的味觉,并有利于防止酒的氧化。

啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。

啤酒中的“杀口”感来源于二氧化碳的刺激。

二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物。

啤酒过滤时,既要防止二氧化碳损失,还要()氧的吸收。

二氧化碳饱和以后,啤酒贮藏时间愈长,酒对二氧化碳的吸附作用就愈弱,对啤酒质量不利。

根据下面的教学案例回答下列问题。 【化学学习任务】认识二氧化碳与水的反应 【化学教学活动1】教师讲授,将二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中,溶液变红。 【化学...

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