问答题
纤维素经化学反应，能够合成部分取代的硝化纤维、醋酸纤维和甲基纤维素。写出反应式并说明用途。
发布日期：2020-12-11
试题解析
硝化纤维素
硝化纤维素，又名纤维素硝酸酯，是一种有机高分子化合物，化学式为(C6H7N3O11)n，为纤维素与硝酸酯化反应的产物，呈白色或微黄色棉絮状，不溶于水，溶于酯、丙酮等有机溶剂。被列入《易制爆危险化学品名录》 ，并按照《易制爆危险化学品治安管理办法》管控 。
- 中文名
- 硝化纤维素
- 别名
- 纤维素硝酸酯、硝酸纤维素、硝基纤维素、硝化棉、火棉胶、硝化纤维
- CAS登录号
- 9004-70-0
- 水溶性
- 不溶
- 应用
- 用于油墨、皮革、各种硝基漆、胶帽、打字蜡纸等
- 外文名
- Nitrocellulose；Cellulose nitrate
- 化学式
- (C
- 熔点
- 160 至 170 ℃
- 外观
- 白色或微黄色棉絮状
纤维素
纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。
- 中文名
- 纤维素
- 化学式
- (C
- 类别
- 多糖
- 外文名
- cellulose
- 分子量
- 50000～2500000
- 应用
- 膳食纤维
乙酸
乙酸，也叫醋酸，是一种有机化合物，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，比如在水果或者植物油中，乙酸主要以酯的形式存在。而在动物的组织内、排泄物和血液中乙酸又以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
- 中文名
- 乙酸
- 别名
- 醋酸
- 分子量
- 60.052
- EINECS登录号
- 231-791-2
- 沸点
- 117.9 ℃
- 密度
- 1.05 g/cm
- 闪点
- 39 ℃(CC)
- 危险性符号
- C
- 外文名
- Acetic Acid
- 化学式
- CH
- CAS登录号
- 64-19-7
- 熔点
- 16.6 ℃
- 水溶性
- 可溶
- 外观
- 无色透明液体，有刺激性气味
- 安全性描述
- S23；S24/25；S26；S36/37/39；S45
- 危险性描述
- R10；R35
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