单选题
华夏烹饪的鼻祖是（）
发布日期：2020-04-11
A
淮阳县人
B
伊川县人
C
嵩县人
D
禹州市人
试题解析
鼻祖
鼻祖是一个汉语词语，读音为bí zǔ，意思是始祖。有世系可考的最早的祖先。出自《汉书·扬雄传上》：“有周氏之婵嫣兮，或鼻祖于汾隅。”
- 中文名
- 鼻祖
- 归类
- 人物称谓词
- 拼音
- bí zǔ
- 性质
- 汉语词语
- 词性
- 名词
- 记载
- 《
- 注音
- ㄅㄧˊ ㄗㄨˇ
烹饪
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
- 中文名
- 烹饪
- 拼音
- pēng rèn
- 解释
- 做饭做菜，烧煮食物
- 外文名
- Cooking;Culinary art
- 注音
- ㄆㄥ ㄖㄣˋ
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