判断题
间歇培养好氧微生物时，菌体的对数生长期到来时，菌体的摄氧率大幅度增加。
发布日期：2020-12-11
对
错
试题解析
单细胞蛋白
单细胞蛋白，也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。因而，单细胞蛋白不是一种纯蛋白质，而是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白质的含氮化合物、维生素和无机化合物等混合物组成的细胞质团。单细胞蛋白中重要的是酵母蛋白、细菌蛋白和藻类蛋白，它们的化学组成中一般以蛋白质、脂肪为主。
- 中文名
- 单细胞蛋白
- 分类
- 石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等
- 别名
- 微生物蛋白
- 命名日期
- 1967年
对数生长期
根据微生物的生长速率常数（growth rate constant），即每小时的分裂代数的不同，一般将微生物生长典型曲线粗分为延滞期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期。对数生长期（logarithmic phase）又叫指数生长期（exponential phase），是指微生物细胞经过延迟期的调整后，细胞数以几何级数增加，即以20→21→22→···2n增长的一段时间。
- 中文名
- 对数生长期
- 适用领域
- 微生物培养
- 别名
- 指数生长期
- 外文名
- Logarithmicphase
- 来源
- 微生物（细菌）典型生长曲线
- 定义
- 微生物细胞经过延迟期的调整后，细胞数以几何级数增加
间歇培养
间歇培养又称分批培养，是在一定体积的液体培养基中接种少量微生物并保持一定的条件（如温度，PH，溶解氧等）进行培养，结果会出现微生物数量由少到多，并达到高峰，又由多变少的变化规律。
- 中文名
- 间歇培养
- 类型
- 变化规律
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