判断题
用于评价学龄期儿童体格营养状况的指标是Kaup指数。
发布日期：2020-04-14
对
错
试题解析
kaup指数
Kaup指数又称身体质量指数,成人用的体块指数与Kaup指数的含义相同。由kaup于1921年提出,经Davenport等修改,故也称kaup-Davenport指数,是指单位面积中所含的体重数,因此与皮脂厚度密切相关,是衡量营养状况和肥胖程度较好的指标。
营养状况
营养状况是2006年公布的生态学名词。儿童的膳食调査是从其每日摄入食物的种类和数量中计算所摄入的各种营养素的数量，然后参照国家规定的相应年龄儿童的营养素供给量标准分析其膳食平衡状况无论采用何种调査方法都是从总能量供给、蛋白质摄入量与动物性蛋白质所占比例，以及三大产能物质的比例来评价。一般要求全日摄入食物的总能量和蛋白质摄入量均应达到推荐的同龄儿供给量的80%以上，且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的50%，至少不低于30%；三大产能物质的比例应是蛋白质占10%～15%、脂肪占25%～30%、糖类占50%～60%。
- 中文名
- 营养状况
- 所属学科
- 生态学
- 应用学科
- 生态学（一级学科），水域生态学（二级学科）
- 外文名
- trophic status
- 公布年度
- 2006年
体格
体格，读音tǐ gé，汉语词语，意思是人体等的身材高矮、发育情况、外观或力量，出自《封氏闻见记·声韵》。
- 中文名
- 体格
- 注音
- ㄊㄧˇ ㄍㄜˊ
- 拼音
- tǐ gé
- 释义
- 人体的身材高矮、发育情况、外观
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