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名词解释题

窑棒露烧

发布日期:2020-12-11

窑棒露烧

试题解析

毛蟹鱼嘴

毛蟹鱼嘴是以烧汁、辣鲜露等为主要食材制作的美食。

中文名
毛蟹鱼嘴
特点
色泽金黄、酱香味浓
主要食材
烧汁1200克、辣鲜露150克肉香宝200克的
小诀窍
撒香菜香葱末上桌。葱香浓郁

青釉绿彩

青釉绿彩,唐代长沙窑创烧

中文名
青釉绿彩
所处时代
唐代

烧春窑

【烧春窑】花朝节(农历二月十五日)前烧的窑叫烧春窑,以后叫烧长窑。明、清、民国时期,窑场都在清明前后开始生产。但有时因坯多或瓷价好而提前烧窑。

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