判断题
表面活性剂结构中一端是亲水的非极性基团，另一端是亲油的极性基团，是一种两亲分子。
发布日期：2022-05-17
对
错
试题解析
表面活性剂
表面活性剂（surfactant），是指是能使目标溶液表面张力显著下降的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。
- 中文名
- 表面活性剂
- 别名
- 表面活性物质
- 分类
- 离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等
- 作用
- 降低目标溶液的表面张力
- 外文名
- surfactant
- 应用学科
- 化学
- 特性
- 两亲性
非极性基团
非极性基团是分子中的电子分布不产生显著电偶极矩的有机部分。
- 中文名
- 非极性基团
- 作用
- 决定了分子的亲油特性
- 外文名
- non-polargroup
一端
一端，读作： yī duān。该词有4种意思：(1).指物件的一头。(2).指事情的一点或一个方面。(3).表布帛数量。(4).方言。表示一舀的数量。
- 中文名
- 一端
- 释义
- 物件的一头
- 注音
- ㄧ ㄉㄨㄢ
- 近音词
- 异端
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