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单选题

下列哪种氨基酸属于非蛋白氨基酸()

发布日期:2020-12-11

下列哪种氨基酸属于非蛋白氨基酸()
A

谷氨酰胺

B

羟脯氨酸

C

鸟氨酸

D

甲硫氨酸

E

天冬氨酸

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下列哪种氨基酸属于非蛋白氨基酸()

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法,是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较,计算出比值,比值最低者称为(  )。

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。(  )

食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。(  )

蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。

原核生物中,蛋白质合成的起始氨基酸是();真核生物中,蛋白质合成的起始氨基酸是()。

蛋白质分子组成除了氨基酸以外,不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为()