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单选题

焦亚硫酸钠是一种常用的抗氧剂,最适合用于()。

发布日期:2020-12-11

焦亚硫酸钠是一种常用的抗氧剂,最适合用于()。
A

偏酸性溶液

B

偏碱性溶液

C

强碱溶液

试题解析

抗氧剂

抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。

中文名
抗氧化剂
是否含防腐剂
主要作用
防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期
别名
保险剂
主要营养成分
抗氧化剂
定义
食品添加剂

常用

常用指经常使用;日常应用。出自《墨子·小取》等书。

中文名
常用
拼音
cháng yòng
造句
外文名
usual
释义
经常用的

一种

一种,是汉语词汇,出自汉·班固《白虎通·五行》,解释为一个种类。

中文名
一种
出处
白虎通·五行

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