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问答题
发布日期:2022-05-24
标签: 简述 棕色 实质
答案解析
正确答案: 烟叶含有的酚类物质,如咖啡酸、绿原酸、芸香苷等,以及本身为黄色的黄酮类物质在变黄过程中,转化为多酚类物质,多酚类物质经氧化产生淡红色乃至黑褐色物质。
解析: 暂无解析
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