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判断题
发布日期:2022-07-13
对
错
杠子面是位于甘肃省东南部西和县的传统特色小吃之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。杠子面根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。
长鱼是一个汉字词语,意思是大鱼,也指姓氏。
腰花指的是动物的一种肾脏,富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,味道醇厚,滑润不腻,蛋白质含量较高。
标签: 淮安 独特 手工 杠子 配上
答案解析
正确答案: 错
解析: 暂无解析
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