下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
能够诱导操纵子但不是代谢底物的化合物为()诱导物。能够诱导乳糖操纵子的化合物()就是其中一例。这种化合物同()蛋白质结合,并使之与()分离。乳糖操纵子体内功能性诱导物是()。
大肠杆菌乳糖操纵子的诱导剂是( )。
在乳中,乳糖溶解度可区分为()、()和()三种。
半乳糖主要存在于( )。
为什么说阻遏蛋白对乳糖操纵子起负调节作用,而在降解物阻遏中的调节蛋白CAP起正调节作用?
一种三糖经β-半乳糖苷酶完全水解后,得到D-半乳糖和D-葡萄糖,其比例为2:1,将原有的三糖用NaBH4还原,继而使其完全甲基化和酸水解,然后再进行一次NaBH4还原,最后用醋酸酐乙酸化,得到二种产物:①2,3,4,6-四甲基1,5二乙酰基-半乳糖醇,② 2.3.4-三甲基-1,5,6-三乙酸基-半乳糖醇,③1.2.3.5.6-五甲基-4-乙酰基-山梨醇。分析并写出此三糖的结构。
乳糖最重要的前体是血液中的()
乳糖酶可以催化乳糖水解生成()
乳糖发酵管属于( )。