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动物性
大多数动物性食物中蛋白质的折算系数为()
简述水产动物性别控制的意义?
植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的。
动物性食物含牛磺酸丰富,而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少
设定副食中的蛋白质由动物性食品提供的蛋白质应占多少?
软炸的动物性原料需经调料腌制定味,植物性原料则不需经调料腌制定味,直接炸制。
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。( )
下列物质只存在于动物性食物中的是()
动物性营养