下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌?( )
简述挤压自熟玉米方便面的加工的主要工艺过程。
下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌?( )
患者,女,34岁,因急性肠炎入院治疗,三餐饮食种类如下,其中不适宜的是
案例描述:北京某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米(大米、小米)粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等,合理地搭配能大大提高学生膳食的营养质量。
1.上述案例中利用了哪两个营养学原理或原则?
2.写出其中一个原理遵循的原则。
3.简述蛋白质的互补作用和原则。
婴儿所食的粮食品种可选择玉米面、小米、高粱米等含纤维较多的品种。
下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌?( )