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鲜肉
一般情况下,新鲜肉应具备一定弹性,指压后凹陷立即()
酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败
畜肉处于()和()阶段为新鲜肉。
“排酸肉”是指()。
新鲜肉采用什么方法包装较好,为什么?
什么叫冷鲜肉?
新鲜肉中肌红蛋白的存在形式是()。
超市销售水果、鲜肉,适宜采用的条形码为()。
生鲜肉的包装方法包括()。
海鲜、肉类适合下列哪种包装形式?()