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鲜鱼
上整尾鱼肴时,若是鲜鱼,一定要使()指向客人
简述鲜鱼感官检验的方法和次序。
鲜鱼食用的最佳时间是()
为什么新鲜鱼鳃总是红色的?
鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜等()寄递。
冷藏保存时,在0℃左右,鲜鱼和鲜奶能保存( )。