单选题
蛋类食物中含量较低的维生素为 ( )
A
维生素B2
B
维生素A
C
维生素B1
D
维生素C
单选题
引发糖尿病患者高胆固醇血症的主要代谢成分是 ( )
A
β氧化剂
B
乙酰乙酸
C
乙酰辅酶A
D
β羟丁酸
单选题
蛋白质—能量营养不良主要发生的人群为 ( )
A
儿童
B
青年人
C
老年人
D
青少年
多选题
关于14岁以上青少年碘的RNI正确的是 ( )
A
每日RNI是150μg
B
每日RNI是100μg
C
每日RNI高于儿童
D
每日RNI与成年人相同
E
每日RNI高于成年人
多选题
可能有预防肿瘤作用的营养素有 ( )
A
膳食纤维
B
维生素E
C
β-胡萝卜素
D
硒
E
维生素C
