1、食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解,产生以恶臭为主的变化为( )。(单选题)
A.
B.
C.
D.
E.
试题答案:B
2、下列不属于饮食业建筑设计的是( )。(单选题)
A. 卫生设施
B. 食品库房
C. 生产建筑物
D. 生产布局
E. 凉菜间
试题答案:D
3、儿童期高热惊厥的发作数、持续时间和智力低下程度的关系是( )。(单选题)
A. 负相关
B. 几何级数比例
C. 正相关
D. 没有关系
E. 对数关系
试题答案:C
4、医疗机构产生放射性职业病危害的建设项目竣工验收时,其放射性职业病防护设施( )。(单选题)
A.
B.
C.
D.
E.
试题答案:E
5、不是人类自然环境构成的圈带的是( )。(单选题)
A. 水圈
B. 非生物圈
C. 大气圈
D. 生物圈
E. 土壤岩石圈
试题答案:B
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