2021职业卫生专业知识与专业实践能力真题模拟08-02

1、硒（）（单选题）

A. 在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用，出生前后，生长旺盛期

B. 是合成甲状腺素的关键原料，直接参与糖、脂肪、蛋白质代谢

C. 促进胰岛素激活，通过参与糖、蛋白质代谢，加速生长发育

D. 是骨骼和牙齿的组成成分，调节体内水电平衡

E. 与心血管结构关系密切以下各元素与人体哪一生理现象有关

试题答案：E

2、为了防止食品变质，最常用的方法是（）（单选题）

A. 通风

B. 低温贮存

C. 改变食品的pH值

D. 降低食品的含水量

E. 食品紫外线照射

试题答案：B

3、开展学校心理咨询的核心是（）（单选题）

A. 帮助儿童了解自身在心理发展中遇到的各种困惑与疑难问题，克服由此产生的各种心理卫生问题

B. 引导学生发展良性的情感

C. 对有不同心理卫生问题的患儿进行心理行为矫正

D. 预防儿童少年在校期间可能出现的各种心理卫生问题

E. 早期发现儿童少年在校期间可能出现的各种心理卫生问题

试题答案：A

4、下列说法正确的是（）（单选题）

A. 蛋类中含胆固醇高

B. 蛋类中含卵磷脂低

C. 大豆中含淀粉很少

D. 鸡蛋中的铁吸收很差

E. 牛奶是铁含量很低的食物

试题答案：C

5、能够影响人类健康的主要因素（）（单选题）

A. 生物遗传因素

B. 行为生活方式

C. 外界环境因素

D. 医疗卫生保健

E. 以上全都是

试题答案：E