多选题 利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时,可以将频率设计为()
每天
3~6次/周
1~2次/周
3~4次/月
1~2次/月
单选题 某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查,其中每天食用牛奶的人数为120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的15人,每月1~3次的10人,每月l次的5人,则牛奶的消费率为()。
12%
24%
20.5%
41%
单选题 不用收集食物量资料的膳食调查方法是()
称重法
回顾法
定性食物频率法
定量食物频率法
多选题 若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()
鸡蛋
贝壳类海产品
猪肉
牛肉
猪肝
单选题 若调查某水稻主产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的主食是()
粳米
挂面
馒头
面包
多选题 下列属于食物频率法特点的是()
量化准确度高
量化准确度不高
简单费用低
可作为研究慢性病与营养关系的依据
反映长期营养素的摄取模式