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利用万方数据库检索题名中出现纤维素酶的博硕士论文应该选择（）子库。

发布日期：2020-12-11

利用万方数据库检索题名中出现纤维素酶的博硕士论文应该选择（）子库。
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试题解析

纤维素酶

纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维素成葡萄糖以及在果蔬汁中破坏细胞壁从而提高果汁得率等方面具有非常重要的意义。

中文名
纤维素酶
应用领域
饲料、
性质
复合酶
CAS
NO.9012-54-8

硕士论文

硕士论文是硕士研究生所撰写的学术论文，具有一定的理论深度和更高的学术水平，更加强调作者思想观点的独创性，以及研究成果应具备更强的实用价值和更高的科学价值。共分为12大类。

中文名
硕士论文
涵义
硕士研究生所撰写的学术论文
外文名
Master's Thesis

库检索

库检索（library searching）是2014年公布的药学名词。

中文名
库检索
所属学科
药学
外文名
library searching
公布时间
2014年

标签： 数据库 纤维素酶 硕士论文

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