问答题
以纤维素酶为例说明如何从环境微生物中如何分离提取纯化得到纤维素酶？
发布日期：2020-12-11
试题解析
纤维素酶
纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维素成葡萄糖以及在果蔬汁中破坏细胞壁从而提高果汁得率等方面具有非常重要的意义。
- 中文名
- 纤维素酶
- 应用领域
- 饲料、
- 性质
- 复合酶
- CAS
- NO.9012-54-8
何从
何从，是一个汉语词汇，拼音：hé cóng ，释义：1.犹怎么办。多用于对问题的抉择。2.从何处，从哪儿。3.犹何尝，何曾。
- 中文名
- 何从
- 意思
- 多用于对问题的抉择
- 读音
- hé cóng
- 类型
- 词语
提取
通过溶剂（如乙醇）处理、蒸馏、脱水、经受压力或离心力作用，或通过其他化学或机械工艺过程从物质中制取有用成分（如组成成分或汁液）。
- 中文名
- 提取
- 基本解释
- 提取精华
- 拼音
- tí qǔ
- 近义词
- 提炼
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