单选题
印刷中有些物质会引起乳化，称为乳化剂。下列物质中哪个不是乳化剂？（）
发布日期：2021-03-23
电介质
表面活性物质
烷类
固体粉未
试题解析
物质
《物质》定位十分明确：如何记录一个正处在转型期的国家？如何组织这些松散的材料？1989年前的生活给我们留下了什么？未来有什么希望？应该怎样处理这些“剩下的”图片？
- 中文名
- 物质
- 出品时间
- 2009年
- 导演
- Thomas Heise
- 对白语言
- 德语
- 外文名
- Material
- 制片地区
- 德国
- 类型
- 纪录片
- imdb编码
- tt1380807
称为
称为，汉语词语，拼音是chēng wéi，意思是指叫做。
- 中文名
- 称为
- 注音
- ㄔㄥ ㄨㄟˊ
- 拼音
- chēng wéi
- 释义
- 叫做。
乳化
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
- 中文名
- 乳化
- 所属学科
- 物理学
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此试题出现在
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何谓乳化剂？乳化剂作用是什么？乳化剂有哪几种？使用有何不同？有哪些指标来表征乳化剂的性能？
为什么选择乳化剂主要参考乳化剂HLB值.
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简述什么是乳化剂的HLB值及乳化剂在饮料中的作用。
当乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB）（）时，此乳化剂为亲水性乳化剂。
什么是非粒子型乳化剂的凝胶区？为什么说利用非离子型乳化剂的凝胶现象可以提高渗透探伤灵敏度？
油酸钠是O/W型乳化剂，遇氯化钙后生成油酸钙，变为W/O型乳化剂。这种现象是（）
后乳化方法在施加乳化剂前要对其进行预水洗，以减少渗透剂对乳化剂的污染，水洗温度不能高于（）℃。
W/O型的乳化剂是（）