单选题
发布日期:2020-12-11
磷脂
不饱和脂肪酸
色素
脂蛋白
油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时,大约可以产生39.8千焦的热能。
冒烟,是汉语词语,拼音mào yān,意思是烟雾的升起和消失。
加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高,可以用温度计等设备直接测量。加热的方式一般可分为直接加热和间接加热两大类。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
砖雕一般用在建筑的门楣、清水墙面、檐下等地方。
申请人陈某到工商所申请“XX县和泉食品商店”的个体工商户名称预先核准,按要求提交了名称预先核准登记申请材料,经审查,其提交材料齐全,符合法定形式,但拟申请的字号“和泉”经电脑检索查询为某食品连锁超市的省著名商标。假如你是窗口工作人员,下列处理方法、理由及依据正确的是()。
患者,男性,75岁,体检胸片示左下肺类圆形密度增高影入院。既往慢性支气管炎20年,吸烟40年。入院CT检查示左下叶背段大小约4cm的结节影,边缘较规整,少许毛刺,有分叶,其内可见直径约3mm的空泡1个。CT值为40Hu,增强后呈均匀强化,CT值为80Hu。余未见异常。 下列检查对于治疗方案的选择意义不大的是()
一国要实现本国货币资本项目项下可兑换需要的条件是( )。
血瘀型产后身痛,宜选用()
()提议为吟老、乌丢丢开个联欢会。
()是要约生效后,要约人欲使其丧失发生法律效力而取消要约的意思表示。
在系统分析过程中使用三种主要图表工具的先后顺序是()
大闸从运转位推至初制位,列车管()。
已知某内河船船模长4m,湿面积4.6m2,缩尺比α=36,在试验水池中速度为1.8m/s时测得总阻力为3.6kgf,求:实船相应航速、总阻力、有效马力(摩擦阻力按1957ITTC公式;不考虑粗糙度补贴,ν=1.3064*10-6m2/s,ρ=999.63kg/m)
暂无相关推荐~
油脂在加热过程中冒烟多和易起泡沫的原因是油脂中含有()
沾锡过程中的锡点外露黄旦丝的原因是()。
虾类在冻藏过程中发生黑变,主要原因是()。
沾锡过程中的锡点大头的原因是()。
信使RNA在翻译过程中,具有模板作用的根本原因是信使RNA()
温病过程中汗出异常的主要原因是由于(),或(),或()。
弯管机的压力模(亦称靠背)在弯制过程中造成管子损伤的原因是()。
柴油机在运转过程中,突然发生停机的原因是()?
加热炉炉管烘炉过程中,造成炉管烧毁的主要原因是()。
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是(),任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时,它们的()应相同,食品冻结过程中()决定了冻结食品内溶质几...