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问答题

泡沫对发酵有哪些有益之处,哪些有害之处?

发布日期:2020-12-11

泡沫对发酵有哪些有益之处,哪些有害之处?

试题解析

发酵

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

中文名
发酵
别名
酦酵
定义
生物体对于有机物的某种分解过程
外文名
fermentation
读音
fā jiào
应用
食品工业、生物和化学工业

有益

有益,汉语词语,拼音是yǒu yì,意思指有利益,有好处。

中文名
有益
拼音
yǒu yì
外文名
profitable;beneficial;useful
基本解释
有好处;有帮助

有害

《有害》是文慧如演唱的歌曲,由文慧如、Anh Vu Viet、苏亦承、萧恒嘉、Tina Wang填词和谱曲,收录于文慧如2019年1月4日发行的专辑《亲爱的你__怎样的我》中。

中文名
有害
发行时间
2019年1月4日
填词
文慧如、Anh Vu Viet、苏亦承、萧恒嘉、Tina Wang
歌曲语言
普通话
所属专辑
亲爱的你__怎样的我
歌曲原唱
文慧如
谱曲
文慧如、Anh Vu Viet、苏亦承、萧恒嘉、Tina Wang

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