移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

单选题

在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。

发布日期:2021-11-03

在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品...
A

添加剂组成

B

产品配方

C

添加比例

D

数量规格

试题解析

食品添加剂

食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性,国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种,并详细规定了使用范围、使用量。

中文名
食品添加剂
主要食用功效
改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。主要食用功效
外文名
Food Additives

生产许可

生产许可(production permit)是2005年公布的航天科学技术名词。

中文名
生产许可
所属学科
航天科学技术
外文名
production permit
公布时间
2005年

核查

“核查”一般是指用一套搜集证据、核对事实的方法来验证缔约各方是否履行条约义务的过程。

中文名
核查
拼音
hé chá
释义
核对审查
外文名
Verification
注音
ㄏㄜˊ ㄔㄚˊ 

题王网让考试变得更简单

扫码关注题王,更多免费功能准备上线!

此试题出现在

安全知识安全生产知识竞赛

食品安全知识竞赛

去刷题
热门试题热门资讯 相关试题

自治区要求各级老干部工作部门要在组织部门的指导下,研究退休干部()。财政、人力资源和社会保障、民政、卫生等部门要认真履行职能职责,形成退休干部服务管理工作的合力。

公安法律规范()。

选择控制图需要考虑的因素有()

患者,女,44岁。患有特发性血小板减少性紫癜。现下肢皮肤紫斑,月经血块多,色紫黯,面色黎黑,眼睑色青,舌紫黯有瘀斑,脉细涩。治疗应首选(  )。

试述当前我国农村人力资源开发的必要性及开发战略。

属于介水传染病的是()

高、中频感应加热技术的应用领域:()

某男患者,23岁,被确诊为再生障碍性贫血而住入某院。患者认为"再障"是不治之症而拒绝一切治疗措施,甚至摔碎注射器。医务人员始终保持积极、耐心、和蔼的态度,一方面反复开导,讲解有关知识,陈述利害关系,一方面精心治疗,获得患者信任。在患者主动配合下,通过中西医结合治疗,使患者好转出院。这个患者出院至今已生存20余年,并建立了幸福的家庭。在这个患者的治愈过程中,以下哪点说法不够准确()

Fireworks早期版本中称为extra的菜单,在fireworksmx中重命名为?()

中国电信各省级公司争取在1-3年内实现CTG-MBOSS系统安全基线“达标”()级以上。

欧盟食品添加剂的使用原则是食品中()食品添加剂和()的香料,即使用食品添加剂必须符合()和()的要求。

在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。

复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。(  )

复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。

复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。

进口不符合本条例第四十条规定的食品添加剂的,由出入境检验检疫机构没收违法进口的食品添加剂;违法进口的食品添加剂货值金额不足1万元的,并处()以下罚款。

食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,查验出厂产品的检验合格证和安全状况,如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验...

请简述食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当查验哪些资料?记录哪些内容?

食品添加剂残留量是指食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。

食品添加剂生产者应当对出厂销售的食品添加剂产品应进行出厂检验,()后方可销售。